Corso Qualifica AIUTO CUOCO a JESI

Corso Aiuto CUOCO a JESI (provincia di Ancona - Regione Marche)

Destinatari

Partecipanti disoccupati e/o inoccupati, occupati con i seguenti requisiti:

  • compimento del sedicesimo anno di età alla data di iscrizione del corso;
  • possesso del diploma di scuola dell’ obbligo o assolvimento dell’obbligo scolastico ed equipollenza (dichiarazione di valore) di titoli di studio esteri in Italia per i cittadini stranieri.

Per i cittadini stranieri (comunitari ed extracomunitari) in possesso di regolare permesso di soggiorno è previsto l’accertamento della conoscenza della lingua italiana, mediante appositi test.

Finalità del corso e figura formativa

FIGURA PROFESSIONALE

Il lavoro dell’aiuto cuoco si svolge generalmente in cucina o al banco bar, in tutte le aziende che hanno un’attività di ristorazione in cui, insieme allo Chef o al Responsabile, deve:

  • pesare e preparare gli ingredienti;
  • pulire e tagliare frutta e verdura;
  • preparare piatti semplici;
  • pulire gli utensili da cucina;
  • pulire e mettere in ordine ripiani, magazzino, cella frigorifera.

TITOLO RILASCIATO

Il corso è autorizzato dalla Regione Marche con DDPF n. 757 del 30/11/2017 e prevede quindi il rilascio dell’attestato di Qualifica di “Aiuto Cuoco” (cod. reg. TA1.2 valido ai sensi dell’art. 14 della Legge 845/1978 e della D.G.R. 666/2008 e s.m.i. previa frequenza di almeno il 75% del monte ore del corso e superamento dell’esame finale) che:

  • Abilita all’esercizio della Professione di Cuoco
  • Rilascia un attestato di Qualifica di II livello Europeo
  • Consente di proseguire gli studi con corsi di specializzazione e/o master

Durata e modalità

400 ore di formazione (74 di Teoria, 158 di PRATICA, 160 di STAGE, 8 ore di ESAME). La mancata frequenza di almeno il 75% delle ore del monte-ore complessivo non consente l’ammissione alla prova di valutazione finale.

  • PERIODO di svolgimento del corso: da Settembre 2018 a Gennaio 2019 (salvo variazioni).
  • Articolazione ORARIO settimanale: dal lunedì al venerdì di 4 ore/die in orario POMERIDIANO (teoria 14,00 – 18,00 ; pratica 17,00 – 21,00 presso FCS e 14,00-18,00 presso Club House del Rugby Jesi ; stage tra Dicembre 2018 e Gennaio 2019).
  • SEDE di svolgimento del corso: Il corso sarà realizzato presso sede dell’Associazione F.C.S. di Jesi (AN) in Via Gallodoro n. 66/ter.

Costo

Il costo complessivo del corso è di € 2.000,00 e prevede uno sconto di € 200 se ti iscrivi entro il 31/08/2018 ed è pagabile:
1) in un’unica soluzione con un primo acconto di € 300,00* all’atto dell’iscrizione e il saldo di € 1.700,00 all’atto dell’ammissione al corso (1.500,00 per gli iscritti entro il 31/08/2018).
2) A RATE:

  • un primo acconto di € 300,00* all’atto dell’iscrizione
  • un secondo acconto di € 500,00 all’atto dell’ammissione al corso (300 per gli iscritti entro il 31/08/2018)
  • 4 rate mensili da € 300,00 cadauna da effettuarsi ogni fine mese dal momento dell’avvio del corso.

* in caso di presenza alle selezioni ma di mancata ammissione al corso la somma versata verrà interamente restituita entro 5 gg;

Informazioni

PRESENTAZIONE DELLE DOMANDE

La domanda di iscrizione dovrà essere inoltrata entro e non oltre il 09/09/2018

  • di persona (possibilmente previo appuntamento telefonico) presso le sedi della Associazione FCS di Jesi (AN) in Via Gallodoro 66/ter
  • tramite raccomandata A/R presso Sede di Jesi della ASSOCIAZIONE F.C.S in Via Gallodoro 66/ter, 60035, Jesi (AN).

Per la presentazione della domanda dovranno essere utilizzati gli appositi moduli disponibili presso le sedi dell’Associazione F.C.S. o scaricabili dal sito  www.formazionesociale.org che consistono:

  • Modulo di iscrizione (all. 0)
  • Domanda di partecipazione – Placement (all. 1)
  • Fotocopia del documento di identità
  • Ricevuta del bonifico bancario / assegno / rimessa diretta

Le domande presentate (o pervenute a mezzo raccomandata a/r) dopo la data di scadenza o incomplete della documentazione richiesta non saranno ritenute valide.

Per qualsiasi altra informazione o dubbio ci trovi ai seguenti recapiti:

Associazione FCS

Via Gallodoro 66/ter 60035 Jesi (AN)
Cell 371 342 01 00 – Tel 0731 710 770
corsi@formazionesociale.org

Selezioni

Nel caso le domande di partecipazione risultanti regolari dovessero superare i 15 posti disponibili è automaticamente convocata la selezione che si svolgerà in data:

lunedì 17/09/2018 dalle ore 09,30 alle ore 13,30

Presso la Sede Corsuale che ospiterà il corso: Associazione FCS a Jesi (AN) in Via Gallodoro 66/ter
Saranno esclusi coloro i quali non si presenteranno alla selezione sopra convocata o non muniti di un valido documento di identità.
La commissione attribuirà un punteggio espresso in centesimi così ripartito:
1) prova scritta, consistente in quiz psico-attitudinali e di cultura generale a risposta multipla; 2) colloquio orale sulle materie oggetto del corso, attitudinale e motivazionale.
Gli allievi di nazionalità straniera dovranno altresì dimostrare, attraverso apposito test, la conoscenza della lingua italiana.