Corso di cucina vegan Marchigiana

Special guest: farina di canapa e peperoncini habanero

  • Programma del corso di 36 ore a Jesi (Ancona)

    a OTTOBRE martedì e giovedì dalle 18,00 alle 22,00

    • Introduzione al laboratorio di cucina vegana.
    • La preparazione delle componenti fondamentali del vegan.
    • Le paste mediterranee, di farina di canapa e i cereali Vegan.
    • Gli ortaggi Vegan e ingredienti Orientali (tofu, tempeh, seitan).
    • Cucinare con la farina di canapa e i peperoncini.
    • Condimenti e salse al peperoncino.
    • La pasticceria di base Vegan e i biscotti alla Canapa.

    Per iscrizioni entro il 1 agosto il corso avrà un costo di 400€

    Per iscrizioni dal 1 agosto al 1 settembre il costo sarà di 450€

    Per iscrizioni dal 1 settembre al 1 ottobre 500€

  • IN COLLABORAZIONE CON
    PIKA MAS” – PIKKANAPA
    il Festival e Mostra Mercato del
    Peperoncino e della Canapa