Corso pratico di pizzaiolo

A Gubbio (Perugia) 57 ore al costo di 300€

Ti interessa solo la pratica?

Allora puoi iscriverti al corso che si terrà a luglio di sole 57 ore al costo di 300€

CHIAMA (DAL LUNEDI AL VENERDI ORARIO UFFICIO) OPPURE
scrivi a comunicazione@formazionesociale.org

Il corso pratico di pizzaiolo che si terrà a luglio (dal 3 al 17) dal lunedi al venerdi dalle 09,30 alle 14,30 nella sede dell’Associazione FCS di Gubbio, è la seconda parte (quella pratica appunto) del corso completo di pizzaiolo disponibile in questa pagina. Il corso di pizzaiolo pratico, vi renderà subito abili all’arte della formazione dell’impasto, sia classico che con farine speciali quali integrali e gluten free, alla lievitazione e alla stesura dei panetti lievitati, alle ricette per i condimenti e infine alla manutenzione e gestione dei forni e alla cottura.

Apprenderai dunque tutte le tecniche necessarie per iniziare fin da subito a “mettere le mani in pasta” e potrai trovare in breve tempo lavoro in pizzeria!

Al termine di questo corso verrà rilasciato un attestato di frequenza (NON la qualifica)